A quiche é uma das receitas mais rápidas e fáceis para quem quer uma opção rica em nutrientes!
Para esta vais precisar:
- 4 ovos grandes
- 1 pacote de natas de soja
- 1 couvete de cogumelos laminados
- 1 lata de azeitonas descaroçadas
- 1 courgette ralada
- 1 cenoura ralada
- 1 pimento vermelho pequeno
- 1 embalagem de massa quebrada
Temperos: sal, pimenta e alho q.b.
- Colocar a massa na tarteira.
- Misturar todos os ingredientes e deitar na forma.
- Bater os ovos, temperar, adicionar as natas e um fio de azeite.
- Se preferível, colocar queijo ralado para finalizar.
Levar ao forno e já está!
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