2 passos
a) Refogar 1 cebola, alho e azeite;
Juntar sal, 1 colher sobremesa de caril, o arroz (1 chávena) e mexer bem;
Adicionar 2 copos de água na mesma medida do arroz e deixar cozinhar.
b) Numa frigideira deitar os cogumelos frescos;
Juntar um pouco de azeite e vinho tinto;
Colocar sal e pimenta q.b.
Deixar repousar e finalizar com tomilho fresco.
Empratar tudo e voilá!
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