Nuggets agridoces


Sabem quando vos apetece aqueles nuggets do Mc donalds, super estaladiços, mas um pouco de gordurinha a mais?

Pois bem, não se sintam culpadas.. vamos lá comer esses nuggets. Mãos à obra, que no fim a recompensa é saborosa.

3 conjuntos:
  • Mistura de especiarias/temperos secos: açafrão, caril, cominhos, paprika, alho e sal
  • Ovo mexido com um pouco de bebida de aveia e azeite
  • Cereais fitness integrais simples esmagados
5 passos:

  1. cortar o peito de frango em bifinhos em forma retangular ou em forma de nugget
  2. passar os pedaços pela mistura seca
  3. passar os pedaços pelo ovo
  4. passar pelos cereais
  5. levar à frigideira lisa em modo grelhar com um fio de azeite ou levar ao forno (o meu preferido!)
Para o molho agridoce basta colocar creme balsâmico e molho de soja numa frigideira, juntar polpa de tomate (fácil de fazer caseira) e já está! Se estiver muito ácido pode ajustar-se com uma colher de açúcar ou mel.

E agora toca a comer que a fome já aperta!

#beyourbio

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