Sabem quando vos apetece aqueles nuggets do Mc donalds, super estaladiços, mas um pouco de gordurinha a mais?
Pois bem, não se sintam culpadas.. vamos lá comer esses nuggets. Mãos à obra, que no fim a recompensa é saborosa.
3 conjuntos:
- Mistura de especiarias/temperos secos: açafrão, caril, cominhos, paprika, alho e sal
- Ovo mexido com um pouco de bebida de aveia e azeite
- Cereais fitness integrais simples esmagados
5 passos:
- cortar o peito de frango em bifinhos em forma retangular ou em forma de nugget
- passar os pedaços pela mistura seca
- passar os pedaços pelo ovo
- passar pelos cereais
- levar à frigideira lisa em modo grelhar com um fio de azeite ou levar ao forno (o meu preferido!)
Para o molho agridoce basta colocar creme balsâmico e molho de soja numa frigideira, juntar polpa de tomate (fácil de fazer caseira) e já está! Se estiver muito ácido pode ajustar-se com uma colher de açúcar ou mel.
E agora toca a comer que a fome já aperta!
#beyourbio
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